تنظم المؤسسة الوطنية للاتصال، النشر والإشهار بالتعاون مع وكالة الاتصالات حيزية، ندوة صحفية تكريمية للكاتبة ياسمينة سلام، وذلك يوم الخميس 12 جوان 2025 على الساعة 12:00 زوالاً بقصر الثقافة مفدي زكريا، بحضور وزير الثقافة السيد زهور بلجود.

وتأتي هذه المبادرة احتفاءً بتأهل كتاب ياسمينة سلام الجديد "الكسكس – جذور وألوان الجزائر"، الصادر عن منشورات ANEP، إلى نهائيات المسابقة العالمية Gourmand World Cookbook Awards 2025 في فئة ثقافة الطهي.

 وقد غادرت الكاتبة الجزائر مؤخراً متوجهة إلى العاصمة البرتغالية لشبونة لتمثيل الجزائر في هذا الحدث الدولي المرموق.

وتتناول الندوة القيمة الثقافية والتاريخية لطبق الكسكس، الذي يشكّل محور الكتاب، كرمز تراثي غني ومتجذر في الهوية الجزائرية عبر الأجيال. وتُعد الكاتبة سلام، وهي مهندسة زراعية وكاتبة متحصلة على عدة جوائز، من أبرز الوجوه التي تسعى لتعزيز الموروث الغذائي الجزائري والتعريف به على الصعيد العالمي.